?大家都了解百貨超市是借助生鮮來提升人流量的,自然目前也是有獨立進行生鮮業務流程的,也就是生鮮商場,老百姓生活水平發展,誰的生鮮能達到人們要求,誰的銷售業績銷量就高。商場這一領域出現異常受歡迎,它早已基本上更換了小賣鋪,變成大家買東西的首要場地。生鮮商場的進步也拉動了
生鮮貨架的發展趨勢。
一.商品陳列環境裝飾
試品(吐司面包.生日蛋糕.新鮮水果.海產品等).燈光效果.服飾.貨架和展示柜顏色與商品中間的協調與襯托功效。
二.商品組合
在超市布局時要注重各種生鮮商品單位的組合和彼此之間的關聯性,在生鮮單位內的商品陳列也需要注重商品陳列組合,乃至是部門協作的商品陳列組合,把關聯性極強的商品開展交叉式陳列設計,與此同時要注重商品組合的轉變。
比如:調味料與冷凍品.肉類食品商品;生日蛋糕與生日焟燭;廚房用品和肉食品。
商品組合方法:
1.時節組合法:煲湯料.香腸
2.節慶日組合法:情人節蛋糕和信用卡
3.消費便捷組合法:調味料
4.商品主要用途組合法:牛奶和面包
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河源生鮮貨架廠家告訴你,生鮮產品要怎么擺?
三.高度重視商品的推薦
顧客不買商品的首要緣由之一不是掌握,尤其是新商品,必須根據POP或其它方法做些商品關鍵點詳細介紹,協助顧客做新的消費試著,關鍵是要以多種不一樣的方法,讓顧客掌握和了解商品及商品的使用方法。
四.商品陳列形象
這又重回了商品陳列規范和陳列設計品質的老難題上,要不斷不斷查驗.梳理.備貨.揀選爛貨,商品便是在那樣反復的品牌形象維護保養中市場銷售出來的。